香港澳门美食搬运工

伏特加、琴酒、柠檬汁、白砂糖水依序加入雪克杯中，再加入冰块加以摇匀。

白砂糖水只需用白砂糖加上热水，以1：1比例混合即可。

隔离冰块，将调酒倒入3个40ml容量小杯中，杯上放柠檬片，于柠檬片上倒白砂糖。

滴上几滴Bacardi151，以打火机将Bacardi151点燃，待砂糖呈现焦糖状、吹熄即可饮用。

Bacardi151为可燃烧的酒类，亦可直接以打火机在砂糖上微烤过即可。