美食秘籍 焗烤蘑菇 【材 料】 新鲜洋菇 6朵 美乃滋 3大匙 牛奶 50cc 起司丝 30g 意大利香料 少许 【做 法】 1.洋菇洗净，放入水中汆烫过后捞出，沥干。 2.作法1洋菇拌入美乃滋、牛奶放入焗盘内，再洒上起司丝，放入烤箱以210度烤约3分钟。 3.取出后洒上意大利香料即可。
