美食秘籍 蒜味秋葵 【材 料】 秋葵 120公克 蒜头 4颗 辣椒 1/2枝 【调 味 料】 糖 1/2小匙 香油 1小匙 酱油膏 2大匙 【做 法】 1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。 2.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。 3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
