美食秘籍 锅烧乌龙面(1) 【材 料】 乌龙面 1人份 鸡肉 2块 鲜虾 2尾 蛤蜊 3颗 油豆腐 1块 白菜 100公克 红萝卜片 1片 汤底： 水 300㏄ 酱油 1小匙 味醂 1/2大匙 米酒 1大匙 盐 少许 【做 法】 1.乌龙面汆烫后捞起、沥乾，备用。 2.所有汤底材料混合均匀放入锅中，煮滚后依序加入所有材料煮熟即可。
