美食秘籍 甜豆炒彩椒 【材 料】 甜豆 150公克 蒜片 10公克 红甜椒 60公克 黄甜椒 60公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鸡粉 少许 米酒 1大匙 【做 法】 1.甜豆去除头尾及两侧粗丝;红甜椒、黄甜椒去籽切条状,备用。 2.热锅,倒入适量的油,放入蒜片爆香。 3.加入作法1的甜豆、红黄甜椒丝炒匀,再加入所有调味料拌炒均匀即可。