- 食材
- 寿司饭 1碗
海苔 2张
小黄瓜 1条
火腿 1条
寿司厚蛋 1条
寿司姜 1撮
这道切面看起来超华丽的四海寿司卷，自己动手做一点都不难！卷好的寿司美味又美观，无论是带便当，或宴客端上桌，保证都能惊艳四座，瞬间吸引全场目光～
「寿司饭/醋饭」做法点这里！
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海苔片裁成适当大小，铺上一层薄薄的寿司饭，放上小黄瓜后卷起备用。
拿寿司饭前，先将双手沾点水并拍一拍手，可让水分均匀分布在手上，拿饭时比较不会沾黏。
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取第二张海苔，铺上一层薄薄的寿司饭，放上刚才卷的小黄瓜寿司后卷起，切成四等份。
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取一张海苔，铺上两个切好的小黄瓜寿司，中间放上切好的蛋跟火腿，再叠上另外两个小黄瓜寿司，并卷成方型。
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卷好的寿司，放入寿司帘中塑型压实即可。