美食秘籍 糖醋肉卷 【材 料】 冷冻蔬菜肉卷 1包 小黄瓜 1根 小蕃茄 10颗 姜末 5公克 蒜末 5公克 【调 味 料】 黑醋 1大匙 糖 1小匙 【做 法】 1.小蕃茄划十字汆烫去皮；小黄瓜切滚刀块备用。 2.取锅烧热，倒入少许油，放入姜末和蒜末炒香，放入作法1的小蕃茄充分拌炒。 3.再放入一包冷冻蔬菜肉卷和小黄瓜块、所有的调味料，充分拌炒至入味即可。 【备 注】 份量：2人份
