马铃薯是许多人热爱的食材，不过削皮这个步骤真的好麻烦！日本 Youtuber
JapaneseLifehacker 教大家一个撇步，只要料理前多一「刀」，轻松把马铃薯皮「脱光光」。 3 步骤完成水煮马铃薯
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找出马铃薯中间的位置，用菜刀轻轻绕圈划上一刀。
划刀处要完整绕成一圈，且要能够看见薯肉。
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将马铃薯放入冷水中，开火水煮约10～15分钟后，起锅冲冷水稍微降温。
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煮熟的马铃薯皮已经略从切口浮起，用手旋转上、下层的薯皮，即可轻松去皮！水煮马铃薯就完成了，可以直接食用或是做其他调味。