美食秘籍 印度面包蛋卷 【材 料】 鸡蛋 2颗 无盐奶油 1大匙 土司 2片 【调 味 料】 盐 1/6茶匙 【做 法】 1.鸡蛋打入容器中，加入盐拌匀备用。 2.平底锅加热后，加入无盐奶油至完全融化，将作法1蛋液倒入锅中，让蛋液迅速摊平。 3.将两片土司的一面沾满未凝固的蛋液。 4.将沾上蛋液土司面向上放置在蛋皮的一边。 5.用锅铲将另一边的蛋皮盖至吐司上方。 6.续煎至蛋皮两面金黄焦熟即可盛盘。
