美食秘籍 香辣高丽菜 【材 料】 高丽菜 120公克 蒜头 3颗 干辣椒 10公克 红萝卜 5公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鸡粉 1小匙 【做 法】 1.高丽菜洗净切块状;蒜头切末;红萝卜切条状,备用。 2.热锅,倒入适量的油,放入作法1的蒜末与干辣椒炒香。 3.加入作法1的高丽菜与红萝卜炒匀,再加入索有调味料炒入味即可。