美食秘籍 日式炒乌龙面 【材 料】 乌龙面 150公克 青葱 20公克 红萝卜 10公克 鱼板 30公克 竹笋 10公克 生香菇 10公克 猪肉丝 30公克 柴鱼片 10公克 【调 味 料】 和风酱 2大匙 黑胡椒粉 1小匙 糖 1/2小匙 水 600㏄ 【做 法】 1.青葱洗净切段；红萝卜、竹笋洗净切丝；鱼板洗净切小片；生香菇洗净切片备用。 2.取锅，加入少许油烧热，放入猪肉丝和作法1的全部材料炒香。 3.续加入乌龙面和调味料焖煮至熟即可。
