美食秘籍 老萝卜干鸡汤 【材 料】 土鸡 1只 老萝卜干 2两 【调 味 料】 盐 1小匙 酒 1大匙 【做 法】 (1)将土鸡洗净、去除内脏，用刀背在鸡身四处拍打后，放入陶盅里。 (2)将老萝卜干洗净后，放入陶盅里，加入盖过鸡肉的水量及调味料，放到蒸笼里蒸约2个小时，直到筷子可以轻易穿过鸡肉即可上桌食用。
