耐热的塑胶保鲜盒是许多妈妈们厨房收纳、烹饪的好帮手，无论是装备料食材、餐后剩菜都非常方便！
先知道！保鲜盒选择诀窍
挑选具有
四面环扣盒盖的保鲜盒，可以轻松掀盖，使汤汁不易外溢密封性。开盒时，不只可减少压力，也方便开启，并避免扣环断裂的机率。另需注意盒盖盖好时，需贴紧盒身。
选择
100％密封的保鲜盒，可以保持食物新鲜度，让食物不易腐坏。此外，密封性更决定汤汁、气味等是否容易外漏，除了能让食材彼此不混味外，拿取时即使不小心滑落，也不致使汤汁外漏。 正确使用方式... 保鲜盒在使用时，只要注意以下几点，就可以让保鲜盒使用好几年，频繁使用也能保持完好。 盒身标示先确认
在使用新的保鲜盒前，请务必检视保鲜盒底部的耐温标示，通常可耐用的温度为摄氏-20～120度。适合使用的加热环境等注意事项也要先确认好。 冰冻过的盒盖不要马上开
不要过分用力盖上盒盖，盒盖与盒身需对正盖好。平常
从冰箱冷冻室拿出时，不要马上打开，先在室温中放1～2分钟后再打开，因为保鲜盒在冷冻状态下受到冲击的话，会容易发生破损。 微波炉使用注意 一般塑胶类保鲜盒仅适用于微波炉，不能直接用于电锅做食物烹煮及蒸煮动作、或是放进烤箱使用。
于微波炉中使用时，必需
先松开盒盖扣合装置，或不要加盖，直接放入微波炉，
微波加热最好勿超过
3
分钟。另外，因加热的食物会使空气膨胀，让保鲜盒的密封性下降，因此
请勿放入不含水分及高油高糖的食物微波，才不会导致沸点过高而变形。 同时也不建议使用保鲜膜，以免因温度过高而释出有毒物质。 保鲜盒的清洗方式
不能用具有研磨性的铁丝刷碗布等清洗，以免造成盒面损伤。建议使用柔软的海绵洗碗布来清洗。如果食物色素或食物残留在保鲜盒上，可先在厨房的水漕或是洗碗盆中放入中性洗涤剂浸泡保鲜盒，再进行清洗就能轻松洗净。
容易忽略的中空矽胶条也别忘了！可将盒盖在平地上敲两下，矽胶条就会松落下来，再以清水洗净即可，以避免细菌孳生。 若保鲜盒里有残留食物异味，可在清洗后，将保鲜盒放在太阳下吹乾，帮助消除异味。也能尝试
用柠檬或加醋稀释，浸泡1～2天再清洗，或用淘米水浸泡也可以去除异味。
