美食秘籍 奶香焗烤汉堡肉 【材 料】 猪绞肉 200公克 洋葱末 30公克 面包粉 50公克 起司丝 80公克 【调 味 料】 综合香料 1/2大匙 盐 1/4茶匙 动物性鲜奶油 50cc 【做 法】 1.将猪绞肉、洋葱末、面包粉与调味料用手充分捉拌均匀，再捏成小圆饼状。 2.热锅，放入作法1的猪肉圆饼以中火煎约3分钟至熟起锅，放入焗烤容器中，再放上起司丝。 3.将作法2放入烤箱中，以上火250℃下火150℃烤约2分钟烤至呈金黄色即可。
