美食秘籍 奶油白酱(2) 【材 料】 洋葱碎 30公克 蒜头碎 20公克 面粉 1又1/2大匙 奶油 1大匙 高汤 300cc 鲜奶 100cc 动物性鲜奶油 30cc 百里香 1/8茶匙 白酒 1大匙 【做 法】 1.热一锅，将奶油烧热，放进洋葱碎、蒜头碎炒香。 2.加入面粉炒香，再加入高汤、鲜奶、动物性鲜奶油、百里香、白酒拌炒分钟，转小火煮至沸腾即可。
