美食秘籍 金葱鲍鱼粒炒饭 【材 料】 罐头鲍鱼 80公克 青葱粒 30公克 红葱头 15公克 熟香菇粒 15公克 全蛋 2个 熟白米饭 800公克 【调 味 料】 盐 20公克 糖 10公克 鸡粉 5公克 【做 法】 1.罐头鲍鱼切粗粒,以滚水汆烫备用。 2.取一炒锅,放入青葱粒、红葱头、香菇粒爆香后,再放入全蛋和熟白米饭一起炒匀,续放入所有调味料,最后加入作法1的鲍鱼粒拌炒均匀即可。