美食秘籍 消脂糯米椒 【材 料】 糯米甜椒 200公克 萝卜干 30公克 辣椒 2公克 吻仔鱼 80公克 豆豉 20公克 【调 味 料】 沙拉油 10㏄ 淡色酱油 8㏄ 香油 8㏄ 水 50cc 【做 法】 1.把糯米甜椒、萝卜干、辣椒分别洗净后斜切成宽片状。 2.热锅，放入沙拉油，再放入作法1的材料与吻仔鱼、豆豉、所有调味料，大火快炒约2分钟至炒香、炒匀即可起锅。
