美食秘籍 凉拌洋芋丝 【材 料】 马铃薯 1个 红萝卜 30公克 【调 味 料】 乌醋 1大匙 辣油 1大匙 细砂糖 1茶匙 盐 1/6茶匙 【做 法】 1.将马铃薯与红萝卜去皮切丝,汆烫约30秒后,捞起冲凉备用。 2.将作法1的马铃薯丝、红萝卜丝与所有调味料拌匀即可。