美食秘籍 里肌炒面 【材 料】 菠菜面 150公克 大白菜 30公克 里肌肉 50公克 红甜椒 20公克 洋葱 10公克 【调 味 料】 酱油 1小匙 蠔油 1小匙 糖 1小匙 白胡椒粉 1/2小匙 水 400㏄ 【做 法】 1.里肌肉切条，均匀沾上地瓜粉后，放入油锅中炸熟后捞起沥油备用。 2.洋葱、红甜椒和大白菜洗净，切条备用。 3.取锅，加入适量油烧热，放入洋葱条、红甜椒条、大白菜条炒香。 4.续加入菠菜面、调味料和作法1的里肌肉条焖煮熟即可。
