香港澳门美食搬运工

• 【材　料】
• 中卷 90公克
• 咸蛋黄 60公克
• 红萝卜 5公克
• 青豆仁 10公克
• 沾料：
  美奶滋 适量

• 【做　法】
• 1.将咸蛋黄切碎，红萝卜切碎，备用。
• 2.将作法1的材料和青豆混合，一起塞入洗净的中卷中，以牙签封口。
• 3.将作法2的中卷放入微波炉中，检查水箱水位。按＜蒸气烹调＞键，时间设定15分钟，按下＜开始＞。
• 4.上桌前，将作法3的中卷切片摆盘，食用时沾取美奶滋即可。