美食秘籍

薏仁芝麻羹

食谱:薏仁芝麻羹

  • 【做　法】
  • 1.薏仁洗净放入锅中，加入800cc的水浸泡4小时；薏仁粉加入4大匙水调成薏仁粉水。
  • 2.将薏仁煮开，捞去浮沫，加盖小火煮约30分钟至熟。
  • 3.加入芝麻粉及细砂糖搅拌均匀，再用作法1的薏仁粉水勾薄芡，加入奶水调匀即可。