美食秘籍 法式烤玉米沙拉 【材 料】 黄甜玉米 1条 莴苣 150公克 小蕃茄 20公克 高汤 200㏄ 【调 味 料】 法式油醋汁 2大匙 【做 法】 1.莴苣洗净沥干切片后，与小蕃茄混合备用。 2.取一汤锅，先放入高汤煮至滚沸，再放入黄甜玉米煮熟，取出，再放入烤箱中以180℃烤约5～8分钟至上色后，取出切成小段片状。 3.将作法1的材料装盘，再于其上放置作法2的玉米段，最后淋上法式油醋即可。
