菜谱食谱侦探

板豆腐划刀切小块，但不切断。

划刀不切断是为了让酱汁能充分被豆腐吸收。

绞肉加入麻油、酱油、甘树子及其罐头汤汁稍微抓拌一下。

将绞肉铺在豆腐上，再次淋上麻油、酱油、甘树子及其罐头汤汁。

撒上葱花，放入锅中蒸约20分钟即完成。