美食秘籍

油菜炒羊肉片

食谱:油菜炒羊肉片

  • 【做　法】
  • 1.油菜段放入沸水中汆烫一下捞出，备用。
  • 2.热锅，加入2大匙麻油，爆香蒜末、姜丝、辣椒末，再放入羊肉片拌炒至六分熟。
  • 3.于作法2中接着加入所有调味料炒匀，最后放入作法1的油菜拌炒一下即可。