菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 白萝卜 1/4根
• 水 125㏄
• 鲜美露 8大匙
• 煮物料：
  冷冻炸虾 6只
• 冷冻炸鸡 6块

• 【做　法】
• 1.起油锅，将冷冻炸虾、冷冻炸鸡放入180℃的油锅中以小火炸熟，沥油备用。
• 2.白萝卜洗净、削皮后，用磨泥器磨成泥备用。
• 3.取一锅，将作法2的白萝卜泥及汤底材料全部放入锅中以大火煮开。
• 4.将作法1的炸虾及炸鸡放入作法3的锅中，以中小火略煮2～3分钟即可。