美食秘籍 鲜奶炖南瓜 【材 料】 南瓜 300公克 玉米 150公克 白花菜 120公克 绿节瓜 1/2条 红甜椒 80公克 洋葱末 40公克 蒜末 15公克 意大利综合香料 少许 【调 味 料】 鲜奶 200㏄ 高汤 200㏄ 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.绿节瓜切片。玉米切厚块。南瓜去皮与红甜椒切小块。白花菜切小朵。 2.热锅下橄榄油、蒜末及洋葱末小火炒香。将所有蔬菜下锅。加入高汤煮滚。 3.煮约5分钟后加入综合香料、鲜奶及盐，小火煮约5分钟至蔬菜软，即可食用。
