- 材料
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意大利面条100克
鸡胸肉80克
蘑菇50克（切片）
香菇20克（切片）
培根适量（切片）
蒜末少许
洋葱丝少许
起士少许
蔬菜高汤100c.c
鲜奶油100c.c
干燥巴西里1小匙
- 调味料
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盐少许
起士粉少许
意大利综合香料少许
橄榄油少许
1
鸡胸肉洗净后切成丝状。
2
平底锅里倒入少许橄榄油，再放入蒜末、洋葱丝、培根片以文火炒香后，再放入菇类拌炒。
3
接着加入鸡肉丝拌炒，并倒入高汤，煮至收干汤汁，然后加入鲜奶油、盐、意大利综合香料调味。
4
另准备一锅水，水煮滚后放入意大利面条，再加点橄榄油、盐，水煮8分钟即可捞起。
5
将面条加入步骤3的材料中，以小火拌煮5分钟，汤汁呈浓稠状即可盛盘，最后撒上起士粉、巴西里即完成。