美食秘籍 辣椒味噌酱 【材 料】 日式柴鱼昆布高汤 3大匙 味噌 1大匙 味醂 2大匙 米酒 1小匙 辣椒粉 1/4小匙 芝麻酱 1大匙 酱油 1大匙 香油 1小匙 【做 法】 锅中放入日式柴鱼昆布高汤、味噌、味醂、米酒，以小火煮滚后熄火待凉，再与其余材料搅拌均匀即可。
