美食秘籍

五味淡菜

食谱:五味淡菜

  • 【做　法】
  • 1.淡菜汆烫约1分钟至熟，捞出沥干置盘备用。
  • 2.所有调味料混合，加入蒜末、姜末、辣椒末、葱花拌匀成五味酱。
  • 3.将作法2的五味酱淋上作法1的淡菜上即可。