美食秘籍 甘蔗水梨粥 【材 料】 薏仁 50g 圆糯米 200g 甘蔗汁 240㏄ 水梨 1个 【调 味 料】 冰糖 1大匙 【做 法】 1.将薏仁、糯米分别洗净；薏仁泡水7小时，糯米泡水5小时备用。 2.将水梨洗净，去皮切丁备用。 3.将作法1的薏仁、糯米放入锅中，加入1000㏄的水煮熟，再加入甘蔗汁与冰糖拌匀，最后加入水梨丁煮至熟软即可。
