美食秘籍 桂圆甜米糕 【材 料】 圆糯米 300公克 桂圆肉 60公克 水 280㏄ 【调 味 料】 A.米酒 50㏄ B.二砂糖 60公克 黑糖 少许 【做 法】 1.将桂圆洗净后，泡米酒至软。 2.圆糯米洗净后，加水放入电锅，外锅加1杯水蒸。蒸好后焖一下再开盖，加入调味料B的材料和泡酒的桂圆。糯米饭充分拌匀。再放回电锅里蒸15分钟。
