笋丝卤福菜

笋丝卤福菜

食材
笋丝600g

福菜300g

鸡汤块2块
1

福菜泡水约20分钟沥乾,让小朋友将福菜撕成细丝。

2

以3,000c.c.的水加入鸡汤块煮滚,再把笋丝、福菜倒入锅中。

3

再加入水,使水面高度淹过所有的食材,盖上锅盖,小火焖煮半小时即可。

※示范分量约6人份。