美食秘籍

绿豆小米昆布粥

食谱:绿豆小米昆布粥

  • 【调 味 料】
  • 冰糖 适量
  • 【做　法】
  • 材料：
  • 调味料：
  • 作法：
  • 1.将绿豆、小米浸泡于冷水(材料外)中30分钟，沥干过水汆烫30~60秒，备用。
  • 2.将昆布切成细丝后，用适当的冷水浸泡5~10分钟。
  • 3.取一砂锅，加入水、作法1的绿豆、小米、作法2的昆布以大火煮滚后，转小火煮30~60分钟至粥状，再加入适量的冰糖煮至溶化即可。