美食秘籍 花生炒龙珠 【材 料】 花生 1/2杯 鱿鱼嘴 1/2杯 香菜 适量 【调 味 料】 1.盐 适量 2.酱油 1/2大匙 糖 1/3大匙 3.枇杷膏 1又1/2大匙 【做 法】 (1)热油锅，用中火炒花生，炒的时候要一直拌动花生，慢慢油炸至花生的香味释放出来，而且表皮略呈金黄色后，立即捞起将油沥干。沥干油后，再盛入盘中待凉，最后撒上盐巴，就是又酥又脆的油花生。 (2)将鱿鱼嘴拌入醃料，一样用热油炸到干香后，捞起将油沥干备用。 (3)将油花生、鱿鱼嘴、枇杷膏等放在一起，搅拌均匀后即可食用。
