美食秘籍 百里香香蕉马芬 【材 料】 1.香蕉 200G 白砂糖 200G 鸡蛋 2个 2.低筋面粉 200G 苏打粉 8G 3.鲜奶 25CC 沙拉油 45CC 4.新鲜百里香 2大匙 【做 法】 1.材料2过筛备用 2.香蕉剥皮后用打蛋器打成泥状,先放入白砂糖扮匀,再加入鸡蛋扮匀,接着放入作1粉料扮匀。 3.在作法2中放入材料3扮匀,再加入材料4扮匀成面糊。 4.将面糊倒入马芬烤模中约八分满,再放入以预热到170度的烤箱中烤约20-25分钟即可 【备 注】 由于香蕉易氧化,所以成品呈现巧可力般色泽为正常现象