菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 螺旋面 100公克
• 鲔鱼罐头 2大匙
• 番茄 1个
• 红洋葱碎 1大匙
• 三色蔬菜 2大匙

• 【调 味 料】
• 蒜碎 1/2茶匙
• 美乃滋 2大匙
• 芥末酱 1茶匙
• 苹果醋 1又1/2大匙
• 柠檬汁 1又1/2大匙
• 橄榄油 2大匙
• 盐 1/2茶匙
• 黑胡椒粉 1/2茶匙

• 【做　法】
• 1.将螺旋面放入滚水中煮至熟，再捞起沥干水份，盛入盘中放凉备用。
• 2.蕃茄洗净沥干后切成碎。
• 3.取一容器，将所有的调味料加入，混合拌匀即为酱汁。
• 4.将与作法1的螺旋面与作法3的酱汁混合拌匀。
• 5.续将作法2的蕃茄碎和其余材料撒在作法4的螺旋面上即可。