美食秘籍 蒜味烧肉酱 【材 料】 蒜头 100克 蠔油 100克 冷开水 100㏄ 糖 20克 香油 10㏄ 米酒 30㏄ 【做 法】 1.蒜头去皮放入果汁机,加冷开水搅打成汁。 2.将作法1的蒜汁与蠔油、糖、香油、米酒调匀即可。