美食秘籍 排骨玉米汤 【材 料】 排骨 1斤 玉米 3条 水 8~10杯 【调 味 料】 盐 1/3大匙 柴鱼味精 1/3大匙 香油 适量 【做 法】 (1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。 (2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。