美食秘籍 百合柿干饭 【材 料】 干百合 50公克 柿干 60公克 小米 30公克 白米 160公克 水 190㏄ 【做 法】 1.干百合用冷水(材料外)浸泡约20分钟,至涨发后沥干水;柿干切小片备用。 2.将白米、小米洗净沥干水分,放入锅中,再加入水、作法1的百合、柿干片一起拌匀,放入电子锅中,按下煮饭键煮至熟即可。