美食秘籍 海陆方形披萨 【材 料】 Ａ.基础披萨面团 250公克 蕃茄酱 适量 乳酪丝 100公克 Ｂ.花枝片 少许 虾仁 少许 蟹脚肉 少许 青椒 少许 红椒 少许 牛肉丝 少许 蘑菇片 少许 【做 法】 1.将披萨面团拍扁，捍平成长方形面皮，用手整形捏出较厚的边缘，用叉子在面皮上戳洞，均匀刷上蕃茄酱。 2.先将一部分的乳酪丝均匀舖撒在作法1的披萨上，再把所有材料Ｂ仔细舖排在上面，均匀撒上剩余的乳酪丝，然后放进预热220℃的烤箱中烤至上下都金黄酥脆即可。
