美食秘籍 哈密瓜气泡奶昔 【材 料】 香草冰淇淋 200㏄ 哈密瓜 1/8颗 寡糖汽水 200㏄ 【做 法】 1.将哈密瓜洗净，取出果肉切成小丁，放入果汁机中搅打成约80㏄的果泥，再放入香草冰淇淋一起搅打均匀，备用。 2.将寡糖汽水倒入500㏄玻璃杯中为底，再以汤匙辅助慢慢将作法3果汁倒入杯中成为第二层即完成。 【备 注】 哈密瓜能消除天气热或压力大产生的烦躁感，同时具有安神、助眠的功效，所以是帮助维持心情稳定、提高睡眠品质的好食材。寡糖是肠道内益菌的养分来源，可以帮助增加体内益菌的活力与数量。
