美食秘籍 姜丝炒面肠(2) 【材 料】 面肠 400公克 姜丝 15公克 辣椒丝 10公克 香菜 少许 麻油 3大匙 【调 味 料】 盐 少许 酱油 1大匙 米酒 1大匙 糖 1小匙 【做 法】 1.将面肠洗净切片，放入锅中煎至微干。 2.加入麻油和姜丝炒香，再放入所有调味料拌炒均匀。 3.最后加入辣椒丝即可。
