美食秘籍

蒜苗腊肉(2)

食谱:蒜苗腊肉(2)

  • 【做　法】
  • 1.腊肉去最外层的硬皮，切薄片；蒜苗洗净切斜片，分蒜白与蒜绿，备用。
  • 2.热锅，倒入2大匙油，放入蒜末爆香，再放入作法1的腊肉片及蒜白片炒香。
  • 3.加入所有调味料、及蒜绿炒匀即可。