美食秘籍

芋头烧肉(1)

食谱:芋头烧肉(1)

  • 【做　法】
  • 1.将鸡肉块、芋头去皮切块，分别放入烧热的油锅中炸香，捞起备用。
  • 2.将作法1锅中的油倒出，留下适量的油，烧热后加入蒜头炒香，放入调味料所有材料和卤包，再移入炖锅中。
  • 3.将作法2的炖锅用大火煮滚，再转小火盖上盖子，炖煮45分钟即可。