美食秘籍 柠香烤鲑鱼 【材 料】 鲑鱼 1片 青葱段 1支 姜丝 5公克 柠檬汁 1颗 【调 味 料】 盐 少许 黑胡椒粒 少许 米酒 1大匙 奶油 1大匙 【做 法】 1.将鲑鱼洗净，使用餐巾纸吸干水份，放入锡箔烤皿中。 2.将调味料均匀加在作法1的鲑鱼上，再放上青葱段和姜丝，挤上柠檬汁至作法1的鲑鱼上，放入已预热的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤12分钟至外观上色即可。
