美食秘籍 烘意式蔬菜蛋饼 【材 料】 橄榄油 15C.C 洋葱丁 100克 绿节瓜丁 30克 红甜椒丁 30克 芦笋丁 30克 起司粉 20克 蛋液 500C.C 盐 少许 胡椒 少许 【做 法】 1.在平底锅中倒入橄榄油烧热，与洋葱丁、绿节瓜丁、红甜椒丁与芦笋丁拌炒后，加上起司粉、蛋液、盐与胡椒拌炒均匀。 2.将作法1放入烤箱烘烤至熟透(或放入平底锅中以小火煎熟)即可。
