美食秘籍 山药甜粥(1) 【材 料】 白饭 300公克 山药 50公克 紫山药 50公克 水 800㏄ 【调 味 料】 冰糖 70公克 【做 法】 1.两种山药均去皮洗净后切丁备用。 2.汤锅中倒入水以中火煮至滚开,放入作法1煮至再次滚沸,再加入白饭改小火拌煮至稍微浓稠,最后加入冰糖调味即可。