美食秘籍 酱卤牛肚 【材 料】 1.牛肚 300公克 红烧汤底 适量 2.蒜苗丝 2大匙 姜丝 1大匙 辣椒丝 适量 葱花 适量 香油 2-3滴 【做 法】 1.将牛肚放入红烧汤底中，用小火炖煮约1小时30分至熟软。 2.取出炖好的牛肚，待凉后切片，加入材料2拌均即可装盘食用。
