美食秘籍 烧酒虾(4) 【材 料】 鲜虾 500公克 水 500㏄ 中药材： 当归 3公克 枸杞 5公克 红枣 5粒 【调 味 料】 米酒 100㏄ 细糖 1茶匙 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.鲜虾替除肠泥，减除触须；所有中药材稍微洗过后沥乾，备用。 2.将所有材料、中药材、米酒[a2]放入电锅内锅，外锅加1/4杯水，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起后，加入其余调味料即可。
