美食秘籍

麻辣烤鸡腿

食谱:麻辣烤鸡腿

  • 【做　法】
  • 1.鸡腿洗净沥干水分，以刀在较厚处纵向割开备用。
  • 2.将醃料放入大碗中调匀，放入作法1鸡腿拌匀并醃一夜备用。
  • 3.将所有烤酱材料放入碗中调匀成烤酱备用。
  • 4.将作法2鸡腿肉放入烤架上，均匀抹上作法3烤酱，每面烧烤5分钟，再重复抹酱并翻烤约8分钟即可。